Beneficios
Bloqueio de Amido: Diminui a absorção de carboidratos complexos (amidos de pães, massas, etc.) ao inibir a enzima alfa-amilase.
Redução Calórica: Contribui para um menor aporte calórico total nas refeições ricas em amido.
Controle Glicêmico: Ajuda a moderar os picos de açúcar no sangue (glicemia) após comer, o que é favorável ao controle de peso.
Suporte Dietético: É uma ferramenta útil que auxilia no cumprimento de dietas de redução de carboidratos.
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